Pieczywo

Wczoraj napisałam, że zaczęłam wprowadzać pieczywo. Myślę, że po ponad m-cu odchudzania potrafię już zapanować nad wielkością posiłków.
Nie uznaję diet bez węglowodanów, bo nie wyobrażam sobie dnia bez kaszy, ryżu czy makaronu. Pieczywo też bardzo lubię, ale tu muszę zachować zdrowy umiar. Bo kaszę potrafię jeść samą i szybko jestem syta, ale przy pysznych kanapeczkach tracę rozum. Znikają w błyskawicznym tempie, szczególnie jak jedliśmy z mężem późne kolacje gdy chłopcy już spali.
Dużo czytałam na temat diet i wiem, że białkowa może zakwaszać organizm dlatego nie powinno się jej stosować zbyt długo.A odkryta ostatnio przeze mnie kasza jaglana ma właściwości odkwaszające.
W większości materiałów, które ostatnio czytałam, było napisane, że węglowodany trzeba jeść, że pomagają min. spalać tkankę tłuszczową. Ważną dla mnie informacją było, by nie jeść węglowodanów wieczorem.
Oczywiście najbardziej wskazane jest ciemne pieczywo razowe. Tylko trzeba uważnie czytać etykiety, czy na pewno jest razowe a nie barwione np. karmelem.Co do czytania etykiet to na blogu klik można o tym poczytać.
Dlatego zaczęłam znów jeść chleb :) ale nie dużo.